市面上很多鱼都存在相似的外形 , 以至于很多人都会对两种相似的鱼产生混淆 。秋刀鱼是一种经常被人们食用的鱼 , 特别是在日本地区使用秋刀鱼是非常常见的 。是在很多人的认知里 , 认为秋刀鱼就是鲅鱼 , 因为秋刀鱼和鲅鱼在一定意义上它们两个是非常相似的 。那么秋刀鱼和鲅鱼会是同一种品种吗?
【秋刀鱼是鲅鱼吗】
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2、秋刀鱼:秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸 , 属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类……据分析 , 秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸 , EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用 。
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