【醋泡橄榄的功效和作用】 橄榄这种食物很少有人会直接食用的,大部分都是会摄入橄榄油的,其实橄榄本来的营养物质都是相当丰富的,特别是用醋泡橄榄以后就会对人们的身体更加有滋补的功效,其中是包含有维生素C和蛋白质等人体每天所需要的营养物质,特别是适合女性朋友们来摄入的,可以起到美容养颜的功效 。
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中医认为,橄榄味甘酸,性平,人脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等 。《 日华子本草》言其“开胃、下气、止泻” 。《 本草纲目》言其“生津液、止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒” 。《 滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症,能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞” 。
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