天热了 , 这糕点多给家人吃 , 排毒养颜 , 预防便秘 , 多吃夏季少生病 。 红豆 , 从古至今都是补养食材 , 特别针对女人 , 更是食疗补养佳品 , 好多药膳和补养餐里都要用到它 , 所以正在养生的人们可不要错失它呦 , 如今大家都晓得粗粮养生 , 而红豆则是粗粮中的上品 , 一般平常粗粮都是口感粗糙 , 红豆煮烂后却有绵软甜美的味道 , 所以人们都喜欢它 , 并且膳食纤维高的红豆经常吃可以促进肠道废料排出 , 废料排出后肚子天然就会减小 , 所以我说它也是食疗瘦身的一种佳品呢 。 今天就教大家用红豆和红薯做一道特色糕点 , 老一辈人印象特别深 , 过去粮食不够吃的时候 , 人们总能想到办法解决温饱 , 一起来看看吧 。
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准备食材:
红薯、红豆、清水、白糖、普通面粉
具体做法:
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1.首先把黄心红薯上锅蒸熟取出 , 把红薯皮揭掉 。
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2.红豆提前用清水泡好 , 把红豆下入锅中 , 红豆大概煮一个半小时 。
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3.红豆煮至汤汁收干后倒入半碗白砂糖 , 半碗面粉铺开 , 盖上锅盖焖煮15分钟 。
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4.红薯用刀切片备用 。
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5.红豆焖煮15分钟后揭锅 , 用铲子搅拌均匀 。
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6.模具盘里刷上少许油 , 方便脱落 , 倒入红豆铺平压实 。
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7.然后铺上一层红薯片 。
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8.再次倒入红豆铺平压实 , 这里想做几层都可以 。
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9.做好后稍微晾凉一下 , 倒置脱模 。
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【天热了,这糕点多给家人吃,排毒养颜,预防便秘】10.用刀切成方块即可食用 , 口感特别好吃 , 咬一口满满的回忆 。
- 豆角和面粉放在一起,没想到还能这么好吃,夏天吃再合适不过了。
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