一、酸奶和酸奶饮料莫混淆
很多人都把酸奶和酸奶饮料当成一个东西 , 可事实上并非如此 , 超市中的酸奶种类有很多 , 并不一定所有的都是我们需要的减肥酸奶 。酸奶是经过牛奶乳酸菌发酵而成 , 可以说它是牛奶的进化版 , 而酸奶饮料则大不同 , 它只是一种饮料 , 而不是牛奶 。两者的营养含量也有差别 , 100克酸奶含有≥2.9克蛋白质 , 而酸奶饮料中的蛋白质量只有1克 , 使二者无法相提并论 , 所以酸奶饮料是无法取代酸奶和牛奶的 , 因此 , 大家在选购酸奶时要擦亮眼睛 。
【酸奶多喝不一定减肥 喝法不当反有害】二、酸奶并不是多喝就减肥
酸奶之所以可以起到减肥作用 , 是因为它含有活性乳酸菌 , 能够调节体内菌群 , 促进肠道蠕动 , 同时预防便秘 。另外 , 喝酸奶还具有一定饱腹作用 , 能够降低食欲 。但酸奶本身也是有热量的 , 甚至热量比牛奶还要高 , 如果在基础饮食上多喝酸奶 , 也会造成体重增加 。所以在选择酸奶的时候要选择低脂或脱脂酸奶 。
三、酸奶能加热后喝吗?
这是很多人的疑问 , 担心凉酸奶伤肠胃 , 又怕热酸奶营养被破坏 。其实酸奶是完全可以加热后喝的 , 之所以有人建议不要加热 , 是因为会减少酸奶中的乳酸菌 , 而乳酸菌的作用是增加肠道内的酸性 , 可抑制不好的菌生长 , 并降低体内毒素 。如果只是将酸奶稍微加温一下是会增加乳酸菌的 。可将酸奶带包装一起放在45度温水中泡一会 , 包装手感温热后即可饮用 。
四、不是所有人都能喝酸奶
酸奶并不是所有人都能喝 , 有肠道疾病的患者不要饮用 , 糖尿病、动脉粥样硬化、胰腺炎、胆囊炎患者可选脱脂酸奶 。而只有常用电脑、便秘、骨质疏松、心血管疾病、服用抗生素及饮酒吸烟者可多喝 。
喝酸奶有讲究 , 酸奶怎么喝减肥 , 首先排除自己不是不易喝酸奶人群 , 之后选择正确的喝酸奶方式 。如为减肥 , 请选择脱脂酸奶 , 热量更低 , 而排毒效果不减 。酸奶可凉着喝也可温热喝 , 但不可温度过热 。
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