法国女孩总是能吸引人的眼光,她们普遍苗条的身姿更是其他女孩的向往 。保持好身材的习惯之一便是“法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重” 。好奇法国女孩的其它瘦身习惯吗?一起看看吧 。
“当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候,他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上,而不是计算他们摄入了多少卡路里 。”
这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法 。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的著作 。
一、用柔和的音乐来佐餐
法国人在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次
一名在法国生活了一年多的美国女孩认为,法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重 。“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当她们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了 。
建议一:
1、进餐的时候应该一直坐着 。
2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口,吃每一口餐的间隙把叉子放下 。
3、用柔和的音乐来佐餐,缓慢的节奏有助于缓慢地进食 。
二、她们吃得很少
法国女孩子的意志力一定很强吧?实际上,她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的 。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,约20厘米 长;而美国产的这种面包几乎有60克的分量,长度达35厘米 。换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物 。
她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养 。在法国,人们经常吃高脂肪含量的食物,比如鸡蛋、奶酪以及肉类 。
这些食物很快就能给人带来饱感,因此她们吃得就比其他人少 。具体原因是:摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌,使胆囊收缩,排出胆汁帮助油脂类食物消化 。中国人习惯食用低脂肪食品,认为这样更健康,而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉,你反而比过去吃得更多 。
建议二:
1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭,试着比你实际想吃的分量少盛些,这样就不会因为受不住诱惑而进食过量 。
2、每餐中都摄入适量的脂肪 。
3、在食物中加入调味品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒 。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足 。
三、午饭是最重要的一餐
专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯 。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%,随后是一顿简单的晚餐,因此他们不可能在夜间进食过量 。而在中国,人们经常一整天都饿着自己,在晚饭的时候,却是见什么吃什么 。
【用音乐来佐餐 法国女孩优雅瘦身靠生活习惯】在巴黎的自助餐厅里,每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐,最后再来一杯浓咖啡 。这是个放松身心的好方法,吃饭时间越长,心情越愉快 。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受,因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力 。
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