鲈鱼蒸几分钟最好 _生活百科

鲈鱼是营养很丰富的一种鱼，而且日常生活中经常见到。在制作鲈鱼的过程当中，我们需要通过合理的方法保证鲈鱼的营养物质不受到损失。不管是男女老幼，都可以食用鲈鱼，但是鲈鱼制作方法的不同。为了满足不同人的口味，针对于不同的人需要进行不同的做法。那么鲈鱼的做法还有哪些呢?

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做法三
主料：鲈鱼葱段火腿香菇块。
辅料：盐胡椒粉黄酒蒸鱼豉油
步骤
1、鲈鱼收拾干净后擦干水分。
【鲈鱼蒸几分钟最好】 2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。
3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。
4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。