【街头冰淇淋怎么自制?】 冰淇淋是一种来自国外的食物,在很多年以前就已经流行开来了,而且现在冰淇淋的种类越来越多,各种形状各种口味的大家都可以依据自己的喜好进行选择 。在大街小巷,卖冰淇淋的摊位非常多,几块钱就可以吃的非常爽快 。那么,街头冰淇淋是如何在家自己制作出来的呢?
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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻 。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了 。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓 。经过如此过程,我们的冰激凌就做好了,是不是很美味呢,您不妨尝试一下吧 。
注意事项
千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了 。
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