馒头的种类都有哪些？ _生活百科

对于大部分的朋友来说，馒头是再熟悉不过的食物了，而且人们认为馒头普遍都是由面粉制作而成的，并没有什么种类区分。实际上，馒头也是有很多种类的，不仅可以依据口味来区分，也可以依据原料来进行区分，但最终吃馒头的目的都是比较统一的。那么馒头的种类到底都有哪些?

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点心馒头
【馒头的种类都有哪些？】 以特制小麦面粉为主要原料，比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等，适当添加辅料，生产出组织柔软、风味独特的馒头。比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美，作为点心而消费量较少，是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种。
红叶馒头
是日本广岛县严岛(宫岛)地区的特色食品。那里店铺的特色是店与店之间的屋檐连成一排。红叶馒头也可以与绿茶和咖啡一起配搭。像用面粉，蛋，糖形成了类似蛋糕一样的质地包豆馅皮，制作仿照了广岛县县树鸟爪槭的树叶形状。