德报说节气|今日芒种!播种当下,收获未来

本文转自:德州日报
德报说节气|今日芒种!播种当下,收获未来
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2022年6月6日
00点25分
迎来二十四节气中的第九个节气
夏季的第三个节气
芒种
芒种 , 表示仲夏时节的开始
“有芒的麦子快收 , 有芒的稻子可种”
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进入芒种 , 北方黄淮平原开始进入雨季 , 长江中下游地区进入梅雨季节 , 华南地区进入一年中降水最多的时节 , 天气潮湿闷热 , 梅雨微风中 , 麦地人头攒动 , 是丰收的喜悦和满足 。
一候螳螂生
螳螂在上一年深秋产的卵 , 因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂
二候鹏始鸣
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现 , 并且感阴而鸣;
三候反舌无声
能够学习其它鸟叫的反舌鸟 , 因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫 。
送花神
芒种已近(农历)五月间 , 百花开始凋残、零落 , 民间多在芒种日举行祭祀花神仪式 , 同时表达对花神的感激之情 , 盼望来年再次相会 , 有缘千里能相会 , 无缘对面不相逢 。
青梅煮酒
“青梅煮酒论英雄” , 在南方 , 每年五六月是梅子成熟的季节 , 新鲜梅子大多味道酸涩 , 难以直接入口 , 需加工后方可食用 , 这种加工过程便是煮梅 , 煮一壶青梅酒 , 酸甜可口 , 清热解暑 , 洗去夏日的烦躁 。
安苗
每到芒种时节 , 种完水稻 , 为祈求秋天有个好收成 , 各地都要举行安苗祭祀活动 , 家家户户用新麦面蒸发包 , 把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状 , 然后用蔬菜汁染上颜色 , 作为祭祀供品 , 祈求五谷丰登、村民平安 。
桑椹味甘酸 , 性微寒 , 入心、肝、肾经 , 具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效 , 主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症 。
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夏季对人体最重要的影响是暑湿 , 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开 , 过多出汗 , 造成气虚 , 还会引起脾胃功能失调、消化不良 。
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适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。 我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表 。 夏季也是黄瓜上市的旺季 , 它含水量高 , 又兼具高钾低钠的特点 , 适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
夏初的鲤鱼正值产卵季 。 鱼在临近产卵期时 , 体内积蓄了很多脂肪和营养成分 , 身体肥硕而结实 , 因此肉的味道最鲜美 , 吃起来有种香甜的感觉 。 夏季气候温热潮湿 , 适当喝些鲤鱼汤 , 有助于祛湿开胃、利水消肿 。
《咏廿四节气诗芒种五月节》
唐·元稹
芒种看今日 , 螗螂应节生 。
彤云高下影 , 鴳鸟往来声 。
渌沼莲花放 , 炎风暑雨情 。
相逢问蚕麦 , 幸得称人情 。
《梅雨五绝》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨惊 , 乘除却贺芒种晴 。
插秧先插蚤籼稻 , 少忍数旬蒸米成 。
《观刈麦》
唐·白居易
田家少闲月 , 五月人倍忙 。
夜来南风起 , 小麦覆陇黄 。
妇姑荷箪食 , 童稚携壶浆 。
相随饷田去 , 丁壮在南冈 。
足蒸暑土气 , 背灼炎天光 。
力尽不知热 , 但惜夏日长 。
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