适合冬季的三款豆腐减肥食谱 清肠+瘦身效果好

众所周知 , 豆腐富含蛋白质 , 是补益清热的养生佳品 , 常食可以清热润燥、清洁肠胃 。吃豆腐很容易有饱腹感 , 并且豆腐中含有的植物性微量元素极其丰富 , 有助于排出对于水分 , 提高消化能力 , 特别针对腹部脂肪尤其有效 。下面小编为大家介绍三款豆腐减肥食谱 , 清肠瘦身效果看得到哦!
一、小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克 , 辣椒油、葱油各适量 , 水发木耳50克 , 黄瓜100克 。
调料:花椒油、味精各少许 , 酱油、醋、酱油各适量 。
做法:将豆腐放沸水烫过切丁 , 黄瓜去皮洗净切丁 , 木耳切丁 , 用沸水烫过 。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁 。把豆腐丁放盘内 , 黄瓜丁放周围 , 再放木耳 , 将调味汁调匀后淋浇在豆腐上 , 食用时搅拌即可 。
二、冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克 , 小海鱼300克 , 枸杞、盐各5克 , 鸡精8克 , 葱段、姜片各10克 , 胡椒粉3克 , 高汤200克 , 色拉油50克 。
做法:将冻豆腐切大块 , 小海鱼去鳃 , 去内脏 , 洗净 。锅中加油烧至八成热 , 放入小海鱼煎至焦黄 , 倒入高汤 , 再放入葱、姜、盐调味 , 下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右 , 放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可 。
三、雪中红豆腐
原料:鳕鱼1块 , 豆腐1/2盒 , 荸荠2~3粒 , 枸杞子1汤匙 , 豆仁1汤匙 , 玉竹2钱 , 麦门冬3钱 。
做法:1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中 , 开小火煮约10分钟后即取出汤汁 。
2、鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用 。
3、荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状 。
【适合冬季的三款豆腐减肥食谱 清肠+瘦身效果好】4、将做法1的汤煮滚后 , 再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后 , 加点盐调味 , 并勾芡 , 最后撒入豆仁及枸杞即成 。