鱼刺怎么做能酥 _生活百科

鱼是非常美味的食物，在人们的生活中非常受欢迎，因为鱼的肉质非常鲜嫩，而且营养价值非常高，是人们补充鱼肝油的最佳食材，因为鱼肝油是身体必须的维生素来源，而鱼几乎全是都可以食用，其鱼刺是被人们忽略的部分，而利用鱼刺制作的美味也非常多，但是，鱼刺怎么做能酥软呢？
【鱼刺怎么做能酥】

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香酥鲫鱼制作关键：
1、鱼炸的越酥，做出来口感越好。
2、高压锅炖制的时间要足。
3、装盘的时候要小心，很容易碎。