南瓜是中国人的餐桌上常见的一味食材,无论是用来做南瓜汤还是南瓜粥,都能起到调和脾胃、润滑通便的功效 。很多人都知道薏米常与红豆搭配在一起,熬制成红豆薏米粥,可以起到祛除体内湿气的作用 。其实,当南瓜和薏米搭配在一起食用的时候,对人体也有不少好处呢 。
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做法
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用 。南瓜去皮切小丁 。
2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时 。
3.然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火 。[1]
【南瓜和薏米】 营养价值
可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。
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