在中国,通常认为豆制品对人体的蛋白质有着很好的补给作用,因此中国人非常喜欢把豆浆作为早餐的选择之一 。而薏米作为一种去除体内湿气的食材,常常和红豆搭配在一起,熬制成红豆薏米粥,非常适合体内湿气过重的人群食用 。那么当薏米和豆浆搭配在一起时,又有怎样的效果呢?
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薏米用豆浆机怎么做
1、薏米挑拣一下,去除坏粒,放入锅中小火炒至,直到焦香味出现 。
2、薏米很硬,直接打可能很难打成浆,容易有颗粒,喝起来硬渣太多,口感不是很好 。最好提前一晚泡好(泡也可以免得损伤刀片),或放在冰箱里冻一晚 。
3、将薏米放在豆浆机中,按豆浆机的要求加入合适的清水 。
【豆浆和薏米】 4、选择“米糊”键,将薏米打成米糊放入状态即可 。豆浆机的八宝米糊功能,干湿薏仁都可以打 。
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