怀山和薏米 _生活百科

淮山其实也是就我们生活中常见的山药，对人体具有很强的营养补给作用，很多家庭在熬制高汤时都喜欢加入山药，起到提味养胃的作用。而玉米是我们经常见到的用于祛除人体内湿气的食材，常与红豆搭配在一起。其实当山药和薏米搭配在一起的时候，也会产生让人意想不到的功效。

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山药薏米粥
【怀山和薏米】 步骤
1.准备食材，铁杆山药去皮洗净，切块(去皮要带手套，容易过敏);
2.薏米、红豆、百合、莲子洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟;
3.将泡好的薏米红豆等带水放入电高压锅，再加适量的水， 1000克左右;
4.加入切好的山药;
5.加入洗净的大枣，按煮粥键30多分钟即可，按个人口味也可多煮一些时间。
小贴士
1.薏米要提前泡，最好2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。
食用指南
此粥具有清补脾肺、甘润益阴的功效，适用于脾肺气阴亏损，午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽、骨质疏松等症。预计山药薏米粥的制作时间30分钟。