将薏米红豆提前洗净,然后用清水浸泡约2-3小时 。红豆薏米吸收足够的水分后,可以缩短煮沸时间,容易软烂 。
红豆薏米粥制作步骤:
准备相同重量的红豆和薏米,洗净后,将红豆浸泡两三个小时,薏米浸泡一个小时 。
2.先煮红豆,煮沸后加入一些冷水,煮沸后加入冷水,使红豆容易开花和煮熟 。
【红豆薏米粥制作步骤 红豆薏米怎么煮容易烂啊】3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,放冰糖调味即可 。
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