【香榧也叫玉山果或者野极子,是一种红豆科植物的种子坚果 香榧是什么坚果】
香薰又称玉山果或野极子 , 是红豆科植物的种子坚果 。高达25m , 胸径2m 。树干挺直 , 大枝开发 , 树冠广卵形 。树皮灰褐色 , 浅纵裂;雌雄异株 , 罕同株 , 花期4月;种子椭圆形或长卵圆形 , 外表面黄棕色至深棕色 , 微具纵棱 , 一端钝圆 , 具一椭圆形种脐 , 色稍淡 , 较平滑 , 另端略尖 。种皮坚脆 , 破碎后可见种仁1颗 , 卵圆形 , 外胚乳膜质 , 灰褐色 , 极度皱缩 , 内胚乳肥大 , 黄白色 , 质坚实 , 富油 。气微 , 味微甜涩 。炒熟后有香气 。分布于中国江苏、福建、安徽、江西、湖南和浙江、贵州 。
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