丝瓜这样做，清淡爽口又减脂，这个夏天最爱它！ _健康小知识

丝瓜又名天丝瓜、天罗、絮瓜等，是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。丝瓜可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是可以使皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒具有一定程度的预防作用。丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用，外用还可以在一定程度上止血消炎，女性适量食用对调理月经有一定的帮助。丝瓜的好处多又多，炎炎夏日，食欲在不经意中有所消减。在这个炎热的夏天，更喜欢清淡爽口的菜品，今天就给亲们分享一个爽口减脂、做法简单的丝瓜汤的做法，这个夏天最爱它！

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准备丝瓜半根，豆腐一块，番茄一个备用。

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丝瓜削皮洗干净切滚刀块，豆腐切大薄片，番茄切片备用。

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锅中放入少量底油，把豆腐煎至两面金黄。

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锅中加入适量清水、放白胡椒适量。

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水开后放入番茄片，中火熬至番茄软烂。

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放入丝瓜块中火慢熬。

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放盐、味极鲜适量，熬至汤汁白嫩即可，出锅前放鸡精调味。

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【丝瓜这样做，清淡爽口又减脂，这个夏天最爱它！】一碗清淡爽口又减脂的丝瓜汤就做好了，丝瓜滑嫩爽口、豆腐筋道、番茄鲜香微酸，喝上一口美美哒！这个夏天爱上它，有喜欢的做起来吧！