每天怎么吃更健康？国家指南给出了明确建议，看你能做到吗？ _健康小知识

《中国居民膳食指南2022》最近刚刚颁布，这是我们中国人怎么吃饭更健康的一个国家级专业指导。
简单地看就是一个饮食金字塔，我们从上往下看：

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最顶层：盐和油的量要控制

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【每天怎么吃更健康？国家指南给出了明确建议，看你能做到吗？】2016版《中国居民膳食指南》建议盐＜6克；
2022版《中国居民膳食指南》建议盐＜5克。
这说明这些年来观察到，吃盐多危害大，尤其是吃盐多导致血压升高，我国人群更多是盐敏感性人群，吃盐又多，所以现在高血压的人越来越多。甚至很多年轻人、孩子血压都高。
所以《中国居民膳食指南》最新版本，把原来本就已经比较低的＜6克盐，进一步降低为＜5克盐。
低盐饮食不仅仅是炒菜少放盐，同时还需要知道一些调味品酱油、味精、辣酱等，一些熟食，一些炒货，一些加工肉等等都含有大量的盐，这也得限制。
新旧指南对于吃油的建议，并没有改变，仍是建议每人每天吃25-30克油。统计显示目前平均每人每天吃油已经超过45克，所以，吃油还有控制，少吃油炸食品，炒菜放油要控制。
高油高油会增加三高风险，进而导致心脑血管疾病风险，所以要控盐控油，要减盐减油，要低盐低油。
四层：奶制品要增加

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2016版《中国居民膳食指南》建议：奶及奶制品300克
2022版《中国居民膳食指南》建议：奶及奶制品300~500克
也就是摄入的奶制品，并没有极个别人说的中国人不能喝奶，奶是阴谋等等乱七八糟的说法而减少，相反，国家指南建议我们相对来说可以摄入更大量的奶。
因为牛奶是优质蛋白质、钙的重要来源，但我国牛奶消费处于较低水平。尤其补充优质蛋白质，能够巩固我们的免疫力，补充足够的钙质，利于孩子长个子，利于老人预防骨质疏松。
所以只要喝完奶，或吃完奶制品后没有不舒服，国家指南还是建议喝奶，而且从原来的300克，建议根据个人情况，可以增加到500克。
三层：肉蛋类

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2016版《中国居民膳食指南》建议：畜禽肉40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克。
2022版《中国居民膳食指南》建议：动物性食物120~200克，每周至少2次水产品，每天一个鸡蛋。
以前的指南吃肉，分类了水产和非水产，这次指南并没有这样分类，而是建议每周至少吃2次水产。因为水产，脂肪含量少，蛋白质含量高。而且鱼类的脂肪是以欧米伽3脂肪为主，摄入一定量的欧米伽3脂肪是对人体有好处的，所以，建议每周至少吃2次水产品。
吃鸡蛋不要再纠结了，最新指南建议每天一颗，包括蛋白，蛋黄。只要不是特殊人群，或特别敏感的人群，即使有三高，即使有心脑血管疾病，我们也可以吃一颗鸡蛋，包括蛋黄蛋白。
二层：蔬菜水果没有改变

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2016版和2022版《中国居民膳食指南》建议：蔬菜300-500克，水果200-350克
也就是说对于蔬菜水果的认识每一改变，仍是建议我们摄入相对足量的水果和蔬菜。
蔬菜水果，可以为我们提供维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。目前很多人的水果蔬菜摄入量其实是不够的，所以我们还是要逐渐增加水果蔬菜的量，尽量做到顿顿有蔬菜，天天有水果。