苦瓜味道苦涩,的确没有得到很多MM的青睐,但是,苦瓜却有很多不同的功效——减肥、解暑、美容等等 。今天,小编就向大家介绍三款苦瓜减肥食谱,让大家重新爱上苦瓜 。
一、苦瓜胡萝卜煎蛋
主料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个
辅料:葱花少量、盐料酒少许
做法步骤:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;
2、胡萝卜切小丁、葱切末;
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面 。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可 。
小编点评:
胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,多吃胡萝卜汁,提高新陈代谢自然地降低体重 。
此外,它还可以治疗便秘,预防感冒,巩固视力,带有一箩筐的附加效果 。即使是懒散的减肥者,也可以轻易举地进行;一面调整身材,一面维持健康 。再者,胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望 。有人甚至不限制饮食,也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤 。
二、苦瓜菠萝苹果汁
主料:苦瓜1根、菠萝1个、青苹果1个
辅料:蜂蜜适量
做法步骤:
1、苦瓜洗干净,切开,去籽切大块 。
2、菠萝去皮,切成大块 。
3、青苹果洗干净,切开去籽切大块 。
4、将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入果汁机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用 。
小编点评:
1、菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁 。
2、吃苹果既能减肥,又能帮助消化 。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分 。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育 。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力 。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口 。
三、紫薯苦瓜圈
主料:苦瓜、紫薯
辅料:蜂蜜适量
做法步骤:
1、紫薯去皮切小块,苦瓜洗净;
2、紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥 。
3、苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤 。
4、锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉 。
5、往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可 。
小编点评:
紫薯减肥作用一方面是因为硒元素 。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用 。另一方面,紫薯含有大量纤维素,可以增加粪便量,促进肠道胃的蠕动,清理肠道内摄入过多的油脂,改善消化道环境的作用 。
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