主料:白菜 。
辅料:油、盐、糖、生抽、醋、水淀粉、花椒、姜、黑木耳、葱 。
【醋溜白菜木耳怎么做】步骤:
1、将白菜掰成条状;
2、将辣椒、姜、葱切丝;
3、起油锅煸香花椒后把花椒去掉;
4、放入姜、葱爆香;
5、放入白菜翻炒 , 稍放点开水;
6、等白菜发软时放入菜叶、黑木耳、生抽;
7、放盐、糖和醋;
8、最后放水淀粉翻炒即可 。
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