1、准备大鱿鱼两个，去眼睛、牙齿、内脏 ， 清洗干净 。
2、用竹签穿起来 。
3、水开煮一分钟 。煮好捞出控干水分 。
4、准备适量蒜蓉辣酱、蚝油、生抽，搅拌均匀，备用 。
【鱿鱼怎么做好吃】5、平底锅刷油，放入鱿鱼 。
6、中火煎至两面金黄 ， 刷上调好的酱汁 。
7、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉 。铁板鱿鱼做好啦 。

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