【怎样用微波炉做烤鱼】 微波炉可以做很多的菜,并不是只是热菜这么简单 。微波炉做出来的烤鱼也是非常美味的,不比外面的差 。经常吃鱼有很多好处,可以增强免疫力,补气血 。吃鱼根本就不用担心长胖,因为鱼类的脂肪含量比较低,但却非常的有营养 。烤鱼要在鱼身上开几个孔,这样才能更好的入味 。
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方法二:
1、食材:鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精 。
2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣 。
3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍 。
4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍 。
5、最后撒上细盐、鸡精用手摸匀 。注意盐不能太多,否则太咸了 。
6、在阴凉处晾干 。
7、用带有烧烤功能的微波炉,取光波组合第二档,70%光波 30%微波 。
8、用瓷盘装已晾干的鱼放入微波炉,(不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害)
9、定时10分钟,中间翻一次身,最好刷一遍食用油 。
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