女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉 。
肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米 。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食轻易吃多,病人身体无法耐受 。
糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量 。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已 。
痛风病人
【吃五谷杂粮有什么好处 什么人群不适合吃太多五谷】痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。而五谷中的小米不含嘌呤,适合患者食用 。
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