白菜素蒸包的做法步骤是什么？ _生活百科

相信绝大部分人都吃过白菜素蒸包，这是一道普通的美食，尤其在我国北方地区，白菜是最为常见的一种蔬菜，这种蔬菜的价格非常便宜，吃起来非常脆嫩，而且营养是非常丰富的，比如可以补充蛋白质、粗纤维以及胡萝卜素等等，下面就教大家制作白菜素蒸包来吃的方法。

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22.擀成包子皮。
23.取一包子皮包入馅料。
24.包成一个包子。
25.将包子放入烤箱发酵30分钟。
26.放入锅中蒸20分钟即可。出锅前焖五分钟再开锅盖。
小贴士
1、如果用的不是白菜馅，可以在猪肉绞好后，直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起，因为白菜绞后会出水，所以白菜要单独绞，然后要挤出水分才能和肉混合。
2、因为腌白菜时已经放入了一点盐，所以之后不要放太多。
3、包子面团要和得软一些。
【白菜素蒸包的做法步骤是什么？】 4、出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。