角瓜是一种比较日常的蔬菜,在有些地方又称它为西葫芦 。如果你觉得自己的皮肤状态不是很好的话,不妨试试多吃一点角瓜,因为它里面的水分比较丰富,可以起到润泽肌肤的作用 。此外,蛋白质在角瓜里面也含有很多 。在家里有空的时候,你可以和家人一起用角瓜为馅来包饺子,一边享受美味一边美容养颜,好不惬意 。关于角瓜肉馅饺子的做法如下,赶快学起来吧 。
【角瓜肉馅饺子的做法】
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7从面团上摘些适当大小的剂子下来,撒上干面,按扁 。
8再把面剂子擀成一个一个圆圆的饺子皮 。
9取一张饺子皮,中间放上适量的馅料,取中间部分对捏一下,如图 。
10再取饺子的一侧,偏下的位置捏一下 。
11再顺着一个方向往中间的位置捏成折花 。
12另一面也按照同样的方法捏好 。
13饺子就捏好了,这是最普通的包饺子方法哦,看看饺子的背面 。
14像这样多包一些饺子 。
15包好的饺子放在帘上摆好,锅里添适量的清水,饺子放上去大火蒸18分钟,把蒸好的饺子拿出来,配上饺子醋和酱油就可以吃啦!
小贴士
角瓜很嫩,轻轻拦几刀,开水沸腾时反复加入三次凉水即可 。煮饺子的时候,用勺子顺一个方向往前推,以免粘锅 。脾胃虚寒的人应少吃,更不宜生吃 。
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