我国癌症高发，食品添加剂是帮凶吗？了解下( 二 ) _健康小知识

与此同时，硼砂还可以用来制作防腐剂、除草剂和杀虫剂。说到这里，大家应该能想象到硼砂的毒性有多强了吧！如果人摄入了太多的硼砂以后，就有可能会引发多脏器功能衰竭。
可能会有朋友问了，既然硼砂毒性这么强，那为何还要使用这种添加剂呢？其实这个主要是因为可以增强食物的卖相和口感，而且成本也比较低。
客观来说，长期摄入硼砂危害不小。当人在吃了硼砂以后，它就会很快和胃酸结合形成硼酸。硼酸在人体内不容易被代谢出去，时间久了它就会蓄积，从而引发食物中毒。
另外，硼砂也属于一种比较强的致癌物，国家已经严禁使用硼砂作为食品添加剂了。
?溴酸钾：

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很多人听到溴酸钾估计都是一脸懵，因为这种添加剂很多人都没有听过。其实，溴酸钾主要是用来制作面包。制作面包的时候加入点溴酸钾，可以增强面团的弹性，能让面包更松软、更有卖相。
随着大家对这种食品添加剂研究的加深，发现溴酸钾有很多的危害性。与此同时，早在1999年的时候国际癌症研究机构就把溴酸钾列为了可能致癌物的行列。后来，一些动物实验表明，长期摄入含有溴酸钾的食物后，会增加肾癌、甲状腺癌等肿瘤的风险。
?阿斯巴甜：

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阿斯巴甜属于一种甜味剂，因为它甜度高、不引发龋齿、糖尿病患者也可使用，因此被广泛用于食品中。 #健康2022#
后来有人做了动物实验，发现那些经常食用了含有阿斯巴甜的动物得脑部肿瘤的风险增加了。追溯原因，可能和阿斯巴甜引起免疫力下降有关。 #健康科普大赛#
肿瘤和免疫力的关系就如同小偷和警察的关系，如果免疫力强大，那它就能很好地监视人体内是否有癌变的细胞。一旦人体内出现了癌细胞，免疫系统很快就会派出“军队”杀死癌变的细胞。
【我国癌症高发，食品添加剂是帮凶吗？了解下】虽然说一种食品中含有的阿斯巴甜不多，但是由于它的使用太广泛了，所以我们可能会在不知不觉中出现阿斯巴甜的摄入量超标的可能。 #健康明星计划#