年龄越大越要吃肉的老人更长寿，主要是因为这4大原因( 二 ) _健康小知识

一般来说，大多数加工肉类都属于高盐食品，而摄入的食盐太多不仅仅会增加高血压的风险，还可能会增加胃癌的风险。
?红肉和加工肉类中含有较多的脂肪：
和其他肉类相比，红肉和加工肉类中含有较多的脂肪，如果这类肉吃得太多，那就会增加超重或者肥胖的风险。
有一些研究已经证实了，超重或者肥胖会增加多种癌症的风险。
综合以上，吃红肉或者加工肉类吃多了确实会增加癌症的风险。即便是吃白肉，吃多了同样也会增加癌症的风险。所以，一些医生提到吃肉吃多了会增加癌症的风险并非空穴来风。 3.对于老年人来说，应该吃什么肉？
虽然说肉吃多了会增加癌症的风险，但是大家也不需要担心。肉类含有的营养物质也是比较多的，只要不吃多就没有什么问题。

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在肉类的选择上，尽量选择纯天然、加工少的肉类，比如鱼肉、虾、牛肉、鸡蛋等。
就拿鱼肉来说吧，它属于优质蛋白的一种，人吃了这种肉类以后，吸收利用率比较高。鱼肉中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，人吃了这种脂肪酸以后，有利于帮助降低胆固醇和降低心脑血管疾病的风险。 #健康明星计划#
对于成年人来说，每天应该摄入120～200g的肉类，其中鱼的摄入量最好超过一半。

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很多人在制作肉类的时候，喜欢油炸或者油煎，其实这种烹饪方式本身就不怎么健康。在烹饪肉类的时候，应该尽量采取蒸、煮、炖、焖的烹饪方式。 #健康2022#
另外，一些朋友可能会认为肉炖得越烂越好，其实这种观点本身就比较片面。不可否认，肉类炖得越烂，那就越有利于咀嚼和消化。但是，如果把肉炖得太烂，里面含有的营养物质也会被破坏，这样的话肉的营养价值就可能大打折扣。

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客观来说，人要想长寿，还得采取综合性的措施，比如坚持清淡而均衡的饮食方式、坚持运动、戒烟酒、保持体重在正常范围内、保持乐观的心态、避免熬夜、定期体检等。
大家不要小看体检，它可以帮助我们提前发现某些疾病。如果我们能提前对这些疾病进行干预，那就可以降低疾病对寿命的影响，从而可以起到延长寿命的作用。 #健康科普大赛#