有些水果适合饭前吃,而有些水果却不适合的,比如说山楂就不适合在饭前食用了,因为其含有大量的酸性物质,假如在饭前吃的话,会引起体内胃酸的增多,会刺激到胃粘膜,引起泛酸,恶心,腹胀等问题,从而引起胃肠方面的疾病,而当胃酸积到一定量的时候,还会有结石的问题产生 。
水果最好是在早上的时候吃早上吃完早饭之后适当的吃一些水果,对于我们的身体健康会有很好的帮助,在中午的时候吃也是比较好的,但是尽量不要在晚上的时候吃,尤其是在睡觉之前吃,对于我们身体健康没有什么好处,而且不能把水果代替主食 。
四、准确吃水果时间是什么
1.饭前吃水果能控制总热量
吃水果的准确时间应该是在吃饭前1小时,因为水果中许多成分都是水溶性的,在饭前吃水果,有利于身体对水果中所含各种营养素的吸收 。除此以外,水果是低热量食物,其平均热量仅仅为同等重量面食的1/4,与同等肉类相比那就更不必说了,少到1/10 。所以,我们先吃低热量食物,再吃含较多热量的主食,这样能控制总热里摄入,也就可以有效地控制肥胖的发生了 。
2.饭后立刻吃水果让胃很苦恼
饭后立刻吃水果,轻易导致体重超重和肥胖现象的发生 。有些朋友喜欢饭后吃水果,但是水果中的有机酸会与食物中的其他矿物质相结合,就会直接影响到身体对食物的消化以及吸收,水果中含有的丰富的果胶,这种物质有吸收水分、增加湿润程度的作用,所以在饭后立刻吃水果不仅轻易出现肥胖,还会加重胃肠的负担,这样就会让胃很苦脑 。
3.饭后2小时吃水果较科学
许多水果其本身就有很轻易被氧化、腐败的特点,所以在饭前先吃水果除了能控制总热量的摄入外,还可以缩短它在胃中的停留时间,这样就可以有效地降低其被氧化以及腐败的程度 。然而,假如在饭后立刻吃水果,那么水果中所含的果糖就不能及时地被送入到肠道,以致长时间停留在胃中发酵,同时还会产生出有机酸,这样就会引起腹胀、腹泻 。所以,餐后吃水果需要在2小时以后 。
4.水果不能用蔬菜代替
有人说:“不吃水果.吃蔬菜也行 。”这种看法是不准确的,因为水果含有丰富的维生素和果胶,它们对身体十分有益,虽然蔬菜中也含有丰富的维生素,但是所有的蔬菜都不含人体所需的果胶 。
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