鸡蛋吃多的坏处有哪些呢

鸡蛋吃多的坏处有哪些呢

【鸡蛋吃多的坏处有哪些呢】鸡蛋对于人们来说并不生疏 , 不少人也非常喜欢吃鸡蛋 , 鸡蛋的营养价值很高 , 不仅能够补充人们体内所需要的营养物质 , 而且还能够在一定程度上帮助人们赶走身体内的一些毒素 , 但是鸡蛋也有一些饮食禁忌 , 那么鸡蛋吃多的坏处是什么呢?接下来让我们一起来了解一下吧 。
鸡蛋是人们最常食用的蛋品 。因其所含的营养成分全面且丰富 , 而被称为“人类理想的营养库” 。营养学家则称它为“完全蛋白质模式” 。
鸡蛋虽然营养价值高 , 但吃多了对身体也不好 , 下面说说吃鸡蛋过多有什么坏处?
1、吃鸡蛋过多 , 会造成血胆固醇含量过高 。
鸡蛋中含有大量胆固醇 , 吃鸡蛋过多 , 会使胆固醇的摄入量大大增加 , 造成血胆固醇含量过高 , 引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生 。以产妇为例 , 一个鸡蛋约含胆固醇250毫克 , 10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇 。这个量 , 是正常摄入量的近10倍 。加之 , 鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸 , 摄入过多 , 必然会使血清胆固醇急剧上升 , 并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生 。
2、多吃鸡蛋轻易造成营养过剩、导致肥胖 。
妇女产后在哺乳期间 , 天天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右 , 蛋白质需要量为90克 , 如天天吃10个鸡蛋 , 等于摄入70克蛋白质 , 60克脂肪 , 约820千卡热量 , 加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等 , 天天热能摄入量可以达到3500~3800千卡 , 蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克 。这就远远超过了她们天天的实际营养需要 , 致使营养过剩 , 会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖 。
3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡 , 从而影响健康 。
我们的日常膳食是由多种食物组成的 , 合理的平衡膳食 , 要求含有人体所需要的各种营养素 , 并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例 。因为 , 各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的 。这样 , 身体才能正常发育和保持健康 。
古今中外 , 不论哪一种食物 , 尽管它的营养价值很高 , 也不可能含有人体所需的全部营养素 。长期食用一种食物 , 会使某些营养素过剩 , 而另一些营养素缺乏 。鸡蛋也不例外 , 鸡蛋本身也不能供应人体所需的全部营养素 , 比如 , 它本身不含碳水化合物 , 维生素C含量也几乎是零 。
因此 , 过多吃鸡蛋 , 必然会使其他食物摄入量相对减少 , 使摄入的各种营养素不平衡 。天长日久 , 轻易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病 。
4、吃鸡蛋过多 , 还会增加肝脏与肾脏的负担 。
人体所需的8种必需氨基酸 , 天天吃1~2个鸡蛋 , 就可以满意需要 。由于身体已不需要 , 也不会再吸收利用 , 就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉 。而且多吃进去的那些鸡蛋 , 其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担 , 在体内代谢后所产生的大量含氮废物 , 还都要通过肾脏排出体外 , 又会直接加重肾脏的负担 , 所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利 。