冬枣这种食物名称非常多 , 比如又称为苹果枣 , 很多地方的人称之为雁来红等等 , 冬枣在国内的产量很大 , 尤其在山东、山西以及河北等北方地区 , 冬枣是比较多的 , 冬枣的营养非常丰富 , 比如维生素c的含量就非常高 , 那么出现高血糖的人能不能吃冬枣呢?
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冬枣的功效与作用
1、解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等 , 能减轻各种化学药物对肝脏的损害 , 并能促进肝脏合成蛋白 , 增加血清红蛋白与白蛋白含量 , 调整白蛋白与球蛋白比例 , 降低血清谷丙转氨酶水平 。在临床上 , 枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。
2、防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P , 还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 , 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性 , 抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分 , 芦丁是治疗高血压病的有效药物 , 故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助 。
3、调节免疫系统
【血糖高能吃冬枣吗?】 近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质 。CAMP是一种重要的生理活性物质 , 参与人体内多种生理活动 , 可以调节免疫系统 , 具有增强心肌收缩力 , 保护冠状动脉 , 降低胆固醇 , 抑制癌细胞增殖的作用 。
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