冬瓜是一种营养价值极高的蔬菜,适当食用对身体有极大的好处,比如可以降脂减肥、美容养颜、利尿消肿、清热解暑等,因此受到了诸多人的喜爱 。生活中冬瓜的吃法有很多种,其中冬瓜烩菜就非常受欢迎,其操作方法很简单,准备好冬瓜、豆腐、五花肉等,起火就可以烹饪了,起锅后加入适当调料味道会非常好 。
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3、利尿消肿
【冬瓜烩菜的家常做法有哪些?】 冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉 。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效 。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等 。
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