菜瓜并不是水果,而是一种常见蔬菜,其营养价值非常高,适当食用对身体的好处不可估量 。生活中菜瓜的吃法有很多种,比如将其做成醋溜菜瓜,不仅口感好,营养价值也不会流失,操作非常还非常简单,准备好食材之后切成小片,起火烹饪就可以了,不过醋可以适当多放一些 。
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四、菜瓜食疗作用
菜瓜性寒、味甘,归肠、胃经;
具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效;
主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗 。
五、菜瓜做法指导
【醋溜菜瓜的做法有哪些?】 菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食 。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口 。
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