无糖玫瑰月饼相信很多人都爱吃吧,而且它独特的风味也是深受喜爱的原因,除了可以直接在外面购买之外去,事实上我们自己在家同样也是可以尝试动手完成的,但是一定要注意各种材料的使用以及步骤的进行,如果想要自己动手制作,可以看看下文为大家介绍的方法 。
【无糖玫瑰月饼怎么做】
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五、特点
无糖玫瑰月饼是一种新型美食,月饼的配料中,用麦芽糖醇代替传统的蔗糖 。由于麦芽糖醇具有不提高血糖、热值低、防龋齿、在小肠中吸收缓慢的特性,非常适合糖尿病患者、肥胖病人和喜爱苗条身材的女士食用 。所以,用麦芽糖代替蔗糖制作无糖月饼,不仅扩大了月饼的食用人群范围,更提高了月饼的商业价值 。
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