吃螃蟹能喝橙汁吗 _生活百科

很多人喜欢吃螃蟹，它的肉质鲜美可口，富含蛋白质，具有极高的营养价值。作为一种常见的海鲜食品，在餐桌上也是时时可以见到它的身影。同时螃蟹也具有一定的食疗价值。不管是作为食物还是用来食疗，螃蟹的价值都非常高，而有些人却提出螃蟹不能和橙汁一起食用，这是真的吗？吃螃蟹能喝橙汁吗?

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吃螃蟹不能吃什么?
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
1、蟹与柿
《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨
【吃螃蟹能喝橙汁吗】 梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。