尖椒怎么腌制好吃呢？ _生活百科

辣椒可以排毒，抗氧化，对皮肤好，消炎，还可以降血压等功效，尖椒吃起来比较辣，很多人爱吃辣椒，但辣椒不是谁都可以吃的，比如肠胃不好的人不要吃辣椒，可以吃甜椒补充营养，辣椒可以炒吃，也可以腌吃，还可以做成辣椒酱等做法，尖椒怎么腌制好吃呢？接下来我们来看看吧。

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三.辣椒好处
1.辣椒可以预防头痛，因为辣椒可以促进血液循环，因此可以改善中老年人的怕冷、血管性头痛，又能增进脑细胞的活性，有助于延年益寿。
2.辣椒可以降胆固醇抗氧化。辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。使呼吸道畅通，应对感冒和咳嗽。
3.辣椒可以预防胆结石，辣椒中的维生素可以使体内的胆固醇转为胆汁酸。从而预防胆结石。
4.辣椒还可以降血压，改善心脏功能。降低血脂，减少血栓的形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
【尖椒怎么腌制好吃呢？】 5.辣椒可以健肠胃，助消化。对口腔及胃肠病有一定刺激，能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内一场发酵。