包菜是什么菜你了解吗?很多人提到包菜表示并不知道是什么菜,其实,它就是我们生活中最熟悉的圆白菜和卷心菜,这种蔬菜的学名其实就是包菜 。包菜的营养价值很高,对于提高人体免疫力、预防衰老和补充微量元素等都很有帮助,而且吃法也多种多样 。那么,包菜怎么切丝吃呢?
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甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一 。
【包菜怎么切丝?】 约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。卷心菜,通称包菜,北京地区称疙瘩白 。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓 。
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