西葫芦包饺子的做法 _生活百科

用西葫芦来包饺子比较美味，吃起来非常的新鲜，做法也比较多，如果是包成肉馅的可以准备一些五花肉，如果要是做成素馅的，要准备几个鸡蛋鸡蛋来制作，吃起来味道非常的香。营养价值也非常的不错，如果是做肉馅的提前要腌制一下，这样有助于肉馅入味，如果是做成素馅的可以放入少量的虾皮，能够提鲜。

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烹饪技巧肉馅最好先提前腌制入味，面葫芦易出水，剁馅时就撒上盐可以让水分提前流出，水饺下入锅后要及时翻动防止粘连。
【西葫芦包饺子的做法】 西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。