怀孕能吃清汤火锅吗 _生活百科

说到火锅都会让人流口水，因为不管是年轻人，还是老年人都很喜欢吃火锅，火锅在平时有很多种类型，做法也是相当简单的，怀孕期间的孕妇尽量不要吃一些火锅类的食物，因为火锅煮的时间比较长，而且放一些食材也是不能保证一定健康，孕妇即便是想要吃火锅，最好是自己在家里做火锅，煮的时间稍微长一些，做清汤火锅。

文章插图

文章插图

怀孕吃火锅注意事项
选择新鲜食材
火锅店里面的食材是否新鲜很难看得出，特别是肉类的东西，所以大家要选择正规的火锅店比较好一些。自己准备火锅的话，这一块更加容易控制。
注意汤底
孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
注意卫生
【怀孕能吃清汤火锅吗】 孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，孕妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。