【三文鱼和哪种蔬菜最好】 在做三文鱼的时候 , 如果配一些蔬菜 , 可以配备黄瓜 , 或者是配一些青菜香菇 , 都是比较好的选择 , 如果做泰式三文鱼沙拉的话 , 可以配备一些辣椒 , 配备一些青柠汁 , 另外洋葱西红柿都是比较不错的选择 , 也可以配备生菜一颗 , 三文鱼的营养价值比较高 , 对身体有很好的保健功效 。
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材料三文鱼一大块 , 芦笋2根 , 柠檬半个 , 盐1小匙 , 黑胡椒粒1大匙 。做法1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒 , 放入烤箱 , 200度 , 15-20分钟 , 烤至三文鱼表面焦黄即可;2、芦笋开水中焯一下 , 摆盘 , 根据个人口味 , 可以撒上少许柠檬汁 。小诀窍:1、焯芦笋时 , 为了保持芦笋的嫩绿脆感 , 可以在水中加入少许盐和油;2、三文鱼本身油脂很高 , 在烤三文鱼的时候 , 不要再另外放油;3、烤好的三文鱼油脂四溢 , 如果喜欢 , 还可以沾一些烧烤酱食用 。
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