鱼是我们在生活中,比较受欢迎的一种食材,几乎是每个家庭中比较常见的一种食物,鱼的种类很多,做法也比较多样 。其中比较常见的做法就是炖鱼,经过炖之后会让鱼更加的有味道,鱼油细腻鲜美,香味浓郁 。如果是体积比较大的鱼,在炖的时候就要切成块,这样能熟的快,鱼也会更加入味好吃 。
【炖鱼块的家常做法大全】
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椒香鱼块:
食材:
鱼、盐、花椒麻椒
制作步骤:
将鱼洗净切成鱼块;?把花椒麻椒用盘子放入微波炉加热2分钟,取出擀碎;把鱼、花椒麻椒、盐腌制2小时,放入平底锅煎成两面金黄即可 。
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