在家如何做番茄酱

【在家如何做番茄酱】 番茄酱的做法比较简单,首先购买新鲜的番茄,然后清洗干净,把番茄划一个十字刀,放到清水里面煮,这样番茄的皮就能轻松的去除,通过小火熬煮,加入适量的冰糖,就能做出美味的番茄酱,要想保存的时间长,最好加入一个柠檬,这是因为柠檬属于比较好的抗氧化剂,能够增加蕃茄酱的保存时间 。

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3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧 。4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存7天 。