裙带菜是海带吗？两者有什么不同，哪种营养更好？很多人都不懂 _健康小知识

如今已是网络时代，我们的生活也是越来越方便，足不出户就可以通过一部手机购买到自己喜欢吃的美食和生活用品，而通过网络也是收到来自四面八方的最新消息，也是了解到更多的美食，最近有很多网红主播推荐一种名叫“裙带菜”的海产品，泡发之后就跟我们平时吃的海带似的，那裙带菜是海带吗？两者又有什么不同，哪种营养更好？其实很多人都不懂。

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现在大家都是非常注重饮食健康的，平时也喜欢吃一些营养丰富的食物，而海带就被很多人所喜欢，因为现在正是炎热夏季，出汗多了身体里的钾碘元素就会流失，平日里多吃一些海带也是能为身体补充碘元素，当网络上出现了比海带营养还丰富的裙带菜时，大家也是纷纷跟风购买，裙带菜虽然美味营养，但很多人却对它不了解，你知道裙带菜到底是什么吗？

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裙带菜和海白菜，紫菜，海带都统称为“海中蔬菜” ，但相比较于其他，裙带菜无论营养还是口感方面都更高，裙带菜有着“绿色海参”之称，它虽然没有海带含碘量高，但它其中含有十几种人体必须的氨基酸以及钙、碘、锌、叶酸、维生素等矿物质，可以说它是一种非常好的补钙菜，老人孩子就可以常吃裙带菜。

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【裙带菜是海带吗？两者有什么不同，哪种营养更好？很多人都不懂】裙带菜和海带虽然十分相似，但两者样子是不同，海带是一个整体，而裙带菜中间则是破葵扇状的，裙带菜比海带要薄颜色要绿，而且在口感方面也是不同，海带叶片较厚，吃着有肉感，而裙带菜叶子比较薄，口感更嫩滑，它还比海带多了一股甜丝丝的味道，把裙带菜和豆腐、鱼肉放到一起炖汤喝，鲜美又营养满满。

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