发糕是一种常见的食物,发糕的做法比较多,最常见的做法就是放入玉米面,放入面粉,如果想要达到更好的养生作用,可以做成红糖发糕,红糖发糕具有很好的保健功效,不但口感甜滋滋,同时在补气血方面也能发挥一定的功效,尤其是对于女性来说,具有很好的调经作用,在于预防月经不调方面,也能达到一定的效果 。
【红糖发糕松软好吃的做法】
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5、红糖鸡蛋发糕
红糖鸡蛋发糕的做法具体如下:准备适量的面粉、鸡蛋、红糖和酵母粉 。先把面粉放入一个较大的盆中备用 。红糖和酵母粉,分别用水化开,鸡蛋打到碗中搅散 。然后将红糖水、酵母水、鸡蛋液都倒进面粉中,充分拌匀 。再准备一个蒸锅,在蒸锅上铺一块屉布,然后将面粉倒在屉布上 。待面粉发酵至两倍大小时,放入锅中蒸二十分钟左右即可 。
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