食材:西红柿 ， 金针菇 ， 豆腐 ， 盐 ， 生抽 ， 葱 。
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做法:1.首先把番茄清洗一下 ， 烫一下之后去掉皮 ， 再切成丁备用 ， 金针菇切成小块 ， 豆腐切成细长条 。
2.在炒锅里面倒入花生油 ， 加热至6成热 ， 放入番茄炒出里面的红汁 ， 再倒入足量的清水 ， 烧至沸腾之后放入豆腐和金针菇一起煮5分钟 。
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