科学健康饮食的3个原则,夏季食用饮料的安全小常识,春季饮食安全的5个准则( 三 )


 4、药物导致营养流失!
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道,避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收 。阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍 。大把大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸 。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收 。
长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能 。感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量 。黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收 。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等,都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失 。患胃溃疡、失血性贫血的人,服用抗酸剂、碱性药物的病人,会导致微量元素铁的大量流失 。
5、抽烟喝酒营养溜走!
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素 。抽烟会破坏体内维生素C--这种能预防癌症和心脏病的营养素 。天天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;天天喝一杯以上的鸡尾酒,享受*的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相称普遍的 。
6、补钙不补镁,吃完就后悔!
人们补钙的时候,只注重补充维生素D,却往往不知道要补充镁 。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了 。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁 。