我们在做腊八粥的时候里面会加入各种食材 ， 芋头就是必不可少的一种 ， 很多人都非常喜欢吃芋头 ， 它的口感软糯 ， 芋头也可以做成甜品 ， 芋泥就是很好吃的一种 ， 它里面的营养价值非常丰富 ， 可以搭配水果一起吃 ， 可以做银杏芋泥 ， 八宝芋泥 ， 口感都非常不错 ， 是一款老少都能吃的美食 ， 可以经常做来吃 。
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银杏芋泥
【甜品芋泥做法有哪些？】 原料：银杏(二两)、槟榔芋(约1.5斤)、葱(三棵)、冰糖(六两)、清水(两杯)制作方法：银杏去壳、去衣 ， 洗净 ， 加入冰糖、清水慢火煮至一杯 ， 取起银杏 ， 糖水留用 。槟榔芋去皮洗净 ， 切大件 ， 隔水蒸稔 ， 趁热压成芋茸 。烧热镬 ， 下油四汤匙爆香葱弃去 ， 放入芋茸 ， 逐少加入糖水 ， 炒至芋茸软滑盛起 ， 排上银杏即成 ， 可放进切柜雪冻或趁热食用 。所属菜系：闽菜 ， 特点：用料简单经济 ， 香甜美味 ， 最适宜作为饭后甜品 。
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