美味腊肠炒饭这么做，让人忍不住大流口水 _生活百科

星驰电影里头有一碗黯然销魂饭让人回味无穷，而在广东更经常使用的是用腊肠来做炒饭。晾晒烘干后的腊肠配上隔夜冷饭，在炒锅中不断的搅拌翻滚，配合一点儿酱油。腊肠甜而不腻，鲜而有嚼劲，一碗美味的腊肠炒饭肯定能让吃货们停不下口，下面提供的秘方让你在家也能做美味炒饭。

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5.炒匀后关火，淋香油，撒葱段，翻匀，起锅。
【美味腊肠炒饭这么做，让人忍不住大流口水】 材料随意，鸡蛋也可以不放，没有杂菜的可以用炸过的土豆丁代替，也可以加洋葱什么的，怎么炒都好吃。加各种酱料后不需要放盐和味精。香葱多放点会更好吃。用广东腊肠最好，选短粗的那种。