丝瓜是常见的食物 ， 而且营养价值比较高 ， 可以起到清热解毒活血脉以及通经络的效果 ， 还能够帮助润肌美容 ， 女性在孕期的时候可以吃丝瓜 ， 可以帮助改善水肿的问题 。
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【孕早期吃丝瓜好吗？】 3、蚌肉炒丝瓜：蚌肉180克 ， 鲜嫩丝瓜300克 ， 葱姜汁、酱油、精盐、绍兴酒、味素、植物油各适量 。蚌肉洗净 ， 用刀在硬边处拍松 ， 改刀;丝瓜去皮 ， 切滚刀块;锅上火放油烧热 ， 倒入蚌肉快速煸炒 ， 烹入绍兴酒、葱姜汁、酱油略烧 ， 起锅;锅复上火放油烧热 ， 投入丝瓜块煸炒至深绿色彩 ， 倒入蚌肉 ， 加精盐、绍兴酒、味素炒匀 ， 便可起锅装盘 。
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