蜂蜜配柠檬制作步骤

1、选新鲜的柠檬一个,如果瓶子够大可以多做几个 。
2、用盐把柠檬表面的蜡磨掉 , 之后放盐水里泡一会,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分 。(注:一定要晾干哦,不然有水分柠檬放久会变质的) 。
3、柠檬去掉头尾 , 切成薄片,厚度尽量均匀 。
4、这里要把籽去掉,不去掉的话柠檬会发苦 。
5、找一个可以密封的玻璃瓶子,瓶子最好不要用塑料的,可以过下开水消毒,自然晾干,不能有水分 。
6、浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜,一层蜂蜜一层柠檬,一直堆(注意,勺子也是不能用水分的噢) 。
【蜂蜜配柠檬制作步骤】7、蜂蜜一定漫过所有柠檬片,密封,接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了 。想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用 , 但最好用温水泡,不然营养会流失 。