?麻辣水煮肉片的做法是怎样的？ _生活百科

对于一些喜欢吃辣的朋友，麻辣水煮肉片就是很好的一道解馋的菜式了，制作麻辣水煮肉片不会很难，大家跟着步骤进行即可。猪肉可以选择里脊肉部分，因为这部分的肉吃起来更加爽口和嫩。

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7、加入一碗水开大火。
【?麻辣水煮肉片的做法是怎样的？】 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精，关火。(时间长了肉片就不好吃)
9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(小白菜容易熟，过一下水) 。
10、大功告成，可以坐下来品尝一下美味了。